Il dono dell'unicitÃ
Una cucina ricercata, genuina, legata al territorio e attenta ai dettagli.
Ogni piatto del Ristorante Pashà è ideato, plasmato e perfezionato dallo sguardo attento dello chef stellato Maria Cicorella, che rivolge alle sue creazioni un'attenzione meticolosa e minuziosa, portando in tavola il meglio della regione con quel pizzico di giusta sperimentazione.
Dall'antipasto al dolce, passando attraverso meravigliosi primi e secondi, da gustare non soltanto con il palato, ma anche (e, forse, soprattutto) con lo sguardo nella splendida cornice di piazza Castello a Conversano.
Piatti dai colori vivaci, ingredienti ricercati e servizio impeccabile. Questo e molto altro è il Pashà. Un ristorante tutto da vivere.
